带明显的布朗茶特点:2019年下关沱茶南诏御沱生茶试用评测之四

  早就听闻生下关,熟大益南诏御沱布朗茶区原料拼配而成,拥有独特而明显的勐海大叶种分分时时彩网站的口感特征。

  茶品信息:厂家品牌:云南省下关茶厂、下关牌

  茶品分类:普洱生茶

  规格:100克/盒

  茶形:沱茶

  参考价格:79.8元/盒

  生产日期:2019年5月06日

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:在合适的环境下可长期保存

  冲泡用具:茶具:瓷制青花盖碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

  茶样:9g

  水温:100℃

  冲泡用水:家庭过滤纯净水

  一、茶品介绍:南诏御沱,沱茶形状匀整,弧线优美,精巧圆润,条索清晰,白毫显露,色泽墨绿,干茶闻之清香怡人。

  二、包装:受到茶后,迫切想要一试,今天正好下午没事,开沱试茶,打开外包装,香气扑鼻,叶底都是很完整的条索压制而成,没有撒面,内外一口料,叶底不碎,很完整,如果撬茶技术好,泡开叶底可以很完整。

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  三、冲泡品饮

  1、取茶9克,150毫升盖碗,洗茶两遍后闻叶底,花香、豆香混合的香味,很浓郁。一二泡8秒出,两水合一,入口之后为之一惊,茶香相当入水,并且口腔内回香持久。

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  2、三四泡10秒,茶汤颜色深黄油润、香气入水、青味很小、口感柔和饱满、层级较为丰富、粘稠度中上、协调性好,前一二泡时回甘尚且一般,但三四泡,回甘就加强几分。

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  3、五六泡10秒出,苦后满口回甘,确实很甜。说是喝班章显然不可能,但把这种持久的苦韵形容成布朗韵,是恰当的。南召御沱有这种苦韵,几次喝下来确实是布朗周边的原料,用料挺好。

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  4、七八泡15秒出。嘴里有前面几泡的回甘,茶气依然很足,越喝越喜欢,耐泡。吃完茶点再继续。

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  5、第九泡15秒出,茶汤依然甘甜,生津持久,即便到了第9泡还是很有味。

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  6、第十泡15秒出,口感有所下降,临近尾水,依然微甜,满口清爽。

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  7、叶底:叶底肥嫩显毫,用料精细!

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  四、总体评价:本次茶品干茶香明显,入品苦重,带明显的布朗茶特点,苦秒化,留存度好,尾水甜。整体来看,此茶算是我今年截止到现在,同价位里觉得最好的。

  (作者/长空;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2167/

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